Month: Oktober 2022

Gedanken Herbst 2022

Dem Dürresommer ist ein mildfeuchter und wieder graswüchsiger Herbst gefolgt. Dennoch herrscht in der Politik die Sorge, wie wir über den Winter kommen. Weil unsere globalen Versorgungsketten durch Krieg und Pandemie gestört sind. Weshalb die Vertreter des freien globalen Marktes plötzlich glauben, mit Schutz-schirmen und Preisbremsen die Teuerung bremsen zu können. War es nicht der […]

Ernte optimieren statt maximieren

Seit dem Krieg in der Ukraine ist eine wirre Diskussion um Versorgungssicherheit in Gang. Zum Ausfall der Importe soll mehr Getreide angebaut werden und zum Klimaschutz die Tierhaltung reduziert werden. Grasland in den Bergregionen kommt in der Debatte überhaupt nicht vor, die Kuh aber als Klimakiller. Deshalb haben wir zu unserem Erntedankgespräch am 27. September […]

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