Oktober 2014 – Forumproschwarzwaldbauern

Ernten und Danken neu denken

Von Siegfried JäckleBeitrag veröffentlicht am 2014-10-19Beitrag gepostet in Erntedankgespräch

Erntedank hat mit den Supermärkten, in denen es bald rund um die Uhr fast alles billig zu kaufen gibt, seinen Sinn verloren. Der gleiche Zeitgeist sehnt sich jedoch nach der bunten Landschaft, wie sie zuvor war. Um diesen Widerspruch drehte sich unser Erntedankgespräch 2014 auf dem Spittelhof mit dem Landschaftsökologen Dr. Michael Machatschek aus Hermagor […]

Artgerecht ist nur die Freiheit

Von Siegfried JäckleBeitrag veröffentlicht am 2014-10-01Beitrag gepostet in Archiv, Infotouren

Zu dieser Einsicht kamen die Teilnehmer unserer Exkursion zu den Albbauern am 4.September 2014. Die Uria-Herde der Familie Ernst Hermann Maier in Balingen-Ostdorf überzeugte nicht mit Technik, sondern durch Tierwohl in Freiheit. Ohne Gruppenzwänge können die Tiere fressen, saufen und ruhen, wie sie wollen. Der Hintergrund für diese Haltungsart ist aus dem Entschluss von Ernst Herrmann Maier […]

Month: Oktober 2014