Bei diesem Weidegespräch in Hornberg vertrat Prof. Dr. Alfred Haiger zum Thema Milch oder Fleisch vom Grünland – zwischen Markt und Biologie folgende Thesen: Das Gesetz vom abnehmenden Ertragszuwachs beachten Dier moderne Landwirtschaft basiert auf billigem Erdöl 3. Grundlage der Agrikultur ist die Fotosynthese Wiederkäuer sind das 5. Lebenselement Milch vom Grünland ist die effizienteste Eiweißquelle […]
galt dem Säen, das vor der Ernte erfolgen muss. Aber über das Saatgut wird die Landwirtschaft von Konzernen abhängig. Deshalb erinnerte ein Film der Familie Tillmann auf den Wert des Saatgutes bei den indigenen Völkern in Südamerika. Mehr: Aktuelles_22.09.12
mit Sepp Rottenaicher, Bauer und Umweltreferent der Diezöse Passau sowie Gründer des Ökosozialen Forum in Bayern. Mehr: SK.06.10.11.1.
Benny Härlin von der Zukunftsstiftung Landwirtschaft gab mit dem Weltagrarbericht dem Erntedank eine neue Sicht: Schwabo.29.09.10-Erntedank
Das war das Fazit der Schweizer Bäuerin Wendy Peter-Hodel beim Aschermitt-wochsgespräch 2010. Mit eindrücklichen Bildern aus Andalusien zeigte sie wie für unsere überquellenden Supermärkte produziert wird. Je mehr Freihandel, umso mehr Hunger und prekäre Arbeit ist ihre Erkenntnis als Mitglied bei der europäischen Arbeitsgruppe für Frauen und Familie in der Ländlichen Entwicklung der FAO. Hier die Zusammenfassung: […]