Das Int. Jahr der Berge 2002 stand unter dem Motto „Berge machen Sinn“. In unseren Schwarzwälder Thesen haben wir damals festgestellt, dass der Widerspruch zwischen dem Zwang zur Rationali-sierung infolge sinkender Lebensmittelpreise und der Rolle als Landschaftspfleger Bergbauern und -bäuerinnen in eine Sinnkrise geführt habe. Kurz vor dem Int. Tag der Berge 2024 berichteten die […]
Weidende Kühe zieren Milchpackungen und Tourismusprospekte. In Medien wird das Rülpsen der Kühe endlos als Klimakiller angeprangert. Die kritische Tierärztin Anita Idel hat in ihrem Buch: „Die Kuh ist kein Klimakiller – Wie die Agrarindustrie die Erde verwüstet und was wir dagegen tun können“ die wirklichen Fakten zusammengetragen. Unzählige Vorträge hat sie darüber gehalten, bei […]
Das Erntedankfest war ursprünglich das Fest, um für die Ernte zu danken, dass wir über Winter satt werden. Heute ist es ein romantischer Event mit wenig Bezug zu Ernte und Versorgung. Letztere besorgen ja die globalen Supermärkte. Doch die satten Konsumenten sind unzufrieden, weil sie die idyllischen Bauernhöfe der Werbung vermissen. So ist die Industriegesellschaft […]
Ein weiterer ungewöhnlicher Sommer geht zu Ende. Ungewöhnlich durch das unbeständige Wetter, das alle paar Tage zwischen von Regen mit örtlichen Unwettern und Hitze wechselt. Trotz der heutigen technischen Schlagkraft, war die Ernte selten so schwierig, vor allem auf dem Grünland. So täuscht die Futterqualität trotz des guten Futterwuchs im regenreichen Frühsommer. Doch in den […]
Nachrichten reden uns fast jeden Tag ein, dass die Wirtschaft wachsen muss, damit wir Geld verdienen um kaufen zu können, was uns die Werbung anpreist. Das Wirtschaftswachstum basiert also auf Knappheit und die Politik hält trotz immer neuer Krisen für alternativlos. Alternativen, wie es anders geht, treffen sich jeden Sommer beim Agrikulturfestival in Freiburg. In […]
