Galerie – Seite 15 – Forumproschwarzwaldbauern

An technische Wunder oder an seine eigenen Möglichkeiten glauben?

Von Siegfried JäckleBeitrag veröffentlicht am 2015-03-23Beitrag gepostet in Archiv, Aschermittwochsgespräch

Wachsen mit immer mehr Hightec gilt in Agrarwissenschaft, Fachmedien und Politik als alternativlos. Diese Form von Landwirtschaft ist Grundlage für die Just in Tim-Versorgung durch unsere Supermärkte. Ist dieses Versorgungssystem aber sicher und damit nachhaltig, wenn Energie und Rohstoffe teurer werden, Wetterkapriolen zunehmen und die Gesellschaft das wachstumsorientierte Agrarsystem immer weniger toleriert? Mit dieser Frage […]

Artgerecht ist nur die Freiheit

Von Siegfried JäckleBeitrag veröffentlicht am 2014-10-01Beitrag gepostet in Archiv, Infotouren

Zu dieser Einsicht kamen die Teilnehmer unserer Exkursion zu den Albbauern am 4.September 2014. Die Uria-Herde der Familie Ernst Hermann Maier in Balingen-Ostdorf überzeugte nicht mit Technik, sondern durch Tierwohl in Freiheit. Ohne Gruppenzwänge können die Tiere fressen, saufen und ruhen, wie sie wollen. Der Hintergrund für diese Haltungsart ist aus dem Entschluss von Ernst Herrmann Maier […]

Die Wurzeln entscheiden

Von Siegfried JäckleBeitrag veröffentlicht am 2014-06-09Beitrag gepostet in Archiv, WeidegesprächeTags Weide

ob die Weide dicht und trittfest ist und gut nachwächst. Ebenso aber auch über die Bodenständigkeit der Landwirtschaft. Der Wiesen- und Alpweideexperte Dr. Walter Dietl betonte beim Weidegespräch am 6. Juni in Langenbach nicht nur auf die sichtbaren, oberirdischen Pflanzenteile zu schauen, sondern auch die Wurzeln zu beachten. Denn dort liegt der große Unterschied zwischen horstbildenden Pflanzen (z.B. Knaulgras und Glatthafer ), die Lücken lassen […]

LeiT-bild oder LeiD-bild

Von Siegfried JäckleBeitrag veröffentlicht am 2014-03-10Beitrag gepostet in Archiv, Aschermittwochsgespräch

ist das Fazit unseres Aschermittwochsgesprächs 2014 mit dem sächsischen Publizisten und Gärtner Michael Beleites. Mit der Frage Leitbild Schweiz oder Kasachstan macht er deutlich, dass das industrielle Leitbild des größer – schneller – weiter, dem der Kommunismus den Boden bereitet hat, die Landschaft Richtung kasachischer Steppe verändert. Schlimmer noch ist der Bruch mit der gewachsenen […]

Die Rolle der Berglandwirtschaft in Baden-Württemberg

Von Siegfried JäckleBeitrag veröffentlicht am 2014-02-04Beitrag gepostet in Archiv, Int. Tag der Berge

Ministerialdirektor Wolfgang Reimer vom Stuttgarter Ministerium für Ländlichen Raum sieht, dass die Entwicklung über die Bergbauern hinwegrollt, solange der liberale Markt als heilige Kuh gilt. Beim Schwarzwaldbauerntreff zum Int. Tag der Berge am 11. Dezember 2013 in Hornberg-Reichenbach verwies er auf zwei Möglichkeiten auf diese Situation zu reagieren: Die Standortnachteile auszugleichen mit der Ausgleichszulage Mehr aus Bergprodukten […]