Was bedeuten die Freihandelsverhandlungen (TTIP) zwischen EU und USA für uns Schwarzwaldbauern? Dieser aktuellen Frage galt unser Schwarzwaldbauerntreff am 16. Juli in der Hinterholzstube in Schiltach. Dabei zeigte sich, dass es nicht genügt dagegen zu sein, sondern man die Hintergründe und eigentlichen Absichten durchschauen muss, um wirkliche Gefahren zu erkennen und auch Alternativen zu sehen. Während es […]
Bei einer Podiumsdiskussion beim AGRIKULTUR-Festival am Samstag 28. Juni in Freiburg zeigten sich bemerkenswerte Aspekte, wie Städter nach einem alternativen Versorgungs- und Ernährungsstil suchen. So entsteht beispielsweise im Dreisamtal ein Lebensgarten zum solidarischen Gemüseanbau. Können die globalen Supermärkte mit ihren Versprechungen und Siegeln also die Sehnsüchte der Menschen doch nicht befriedigen? Dämmert es allmählich, dass […]
ob die Weide dicht und trittfest ist und gut nachwächst. Ebenso aber auch über die Bodenständigkeit der Landwirtschaft. Der Wiesen- und Alpweideexperte Dr. Walter Dietl betonte beim Weidegespräch am 6. Juni in Langenbach nicht nur auf die sichtbaren, oberirdischen Pflanzenteile zu schauen, sondern auch die Wurzeln zu beachten. Denn dort liegt der große Unterschied zwischen horstbildenden Pflanzen (z.B. Knaulgras und Glatthafer ), die Lücken lassen […]
ist die Natur, die jetzt wieder blüht und wächst. Auch in fast jedem politischen Satz ist von Wachstum die Rede. Der Unterschied zwischen natürlichem Wachstum und dem von der Politik gemeinten Wirtschaftswachstum wird gern übersehen. Wirtschaftliches Wachstum ist in der Regel Umwandlung von Rohstoffen, die nicht nachwachsen nach dem Motto: größer – schneller – weiter. In der Natur wiederholt […]
Freiheit und Verantwortung sind unsere Grundwerte, das war der Tenor unserer Mitgliederversammlung. Freiheit, um sich an die besonderen Bedingungen im Bergland anpassen zu können, wie sie schon die ersten Siedler im Schwarzwald vor bald 1000 Jahren hatten durch Befreiung vom damals geltenden fränkischen Flurzwang der Dreifelderwirtschaft. Verantwortung im Umgang mit dem Erbe setze dieser Freiheit ihre Grenzen. […]