Von der Talökonomie zum Pendlerdorf
Mit regional werben inzwischen fast alle. Steht regional doch für überschaubar gegenüber dem anonymen Supermarkt. Immer mehr Initiativen fordern regionale Versorgung, Doch die Konzentration der Marktmächte nimmt zu. Wie die Fremdversorgung die lokale Versorgungsstrukturen abgelöst und die Dörfer verändert hat, darüber wollte sich Peter Volz mit einer Gruppe der Agronauten aus Freiburg am 26. März […]