Mit diesem Zitat von Justus von Liebig lässt sich unsere Tätigkeit beschreiben, über die wir bei der Mitgliederversammlung am 9. Mai 2018 berichtet und beraten haben. Denn die Berichte über und von der Landwirtschaft verbreiten zunehmend Halbwissen, wie es Liebig … Weiterlesen
Archiv der Kategorie: Schwarzwaldbauerntreffs
Den Boden als Batterie sehen!
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Das war die Antwort des Standortphysiologen Hartmut Heilmann beim Schwarz-waldbauertreff am 10. April 2018 in Schönwald auf die Frage: Müssen wir unsere Böden überhaupt düngen, kalken usw. – oder müssen wir sie besser verstehen? Der Vorstand der Bauernschule Hohenlohe und … Weiterlesen
Naturschutz und Landwirtschaft – das Richtige im Falschen?!
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Über Jahrhunderte hat die Landbewirtschaftung Kulturlandschaften mit großer Vielfalt hervorgebracht. In der Neuzeit schwelen jedoch immer mehr Konflikte zwischen Landwirtschaft und Naturschutz, weil die Vielfalt schwindet. Wie natürliche Vielfalt und Nahrungsmittelerzeugung in Zukunft wieder zusammenspielen können, war die Frage beim Adelshaus-Gespräch am 26. … Weiterlesen
Die Augen des Weges
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Geht oder fährt man durch den Schwarzwald, stechen Eigenheiten einer Landschaft ins Auge, die aber immer mehr hinter globalen Einheitselementen verschwinden. Gleichzeitig blüht ein Trend auf zu einer neuen Landlust und zum Begriff Heimat. Doch was sind die Beweggründe dahinter. Bei … Weiterlesen
Ernährung als Brücke zwischen Stadt und Land
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„Ihr habt euch in Städten zusammengerottet. Alles lernt ihr: Tanzen, Singen, Theather-spielen – aber was eure Väter noch wußten, das Land das euch trägt und birgt zu bewahren, das habt ihr verlernt. Dieses Zitat des römischen Philosophen Columella vor 2000 … Weiterlesen